Traminer Aromatico Matteo Braidot

75,00

Uve utilizzate: 100% Traminer Aromatico.

Vendemmia: metà settembre.

Vinificazione ed affinamento: diraspatura, macerazione a freddo per 48 ore, pressatura soffice delle uve e successiva decantazione statica a freddo. La fermentazione avviene a temperatura controllata, al termine della quale il vino riposa sulle fecce nobili fino al periodo d’imbottigliamento.

Caratteristiche organolettiche: colore giallo paglierino intenso, al naso presenta una vasta gamma di aromi che vanno dalla rosa alla pesca bianca e agli agrumi. In bocca risulta avvolgente, molto vellutato e con una sensazione abboccata.

Abbinamento: vino molto piacevole da abbinare al pesce, minestre di verdure e vari antipasti.

Temperatura di servizio: 10-12°C

Esaurito